Ertüchtigung der Sanitäranlagen

10. Feb 2022 | Boden und Wasser, Nachhaltigkeit

Schon länger ist das kleine Gebäude bei den Biofeldern als Teil des Lehrbetriebs. Dort kommen inzwischen viele Besucher, die sich integrierten Landbau und Kreislaufwirtschaft auf kleiner Fläche in der Praxis ansehen wollen. Das ist vor allem für die vielen Kleinbauern...

Bio-Anbau trägt Frucht

22. Mai 2021 | Boden und Wasser, Nachhaltigkeit

Nach Kurkumawurzeln in ökologischer Qualität Im März konnten im April die ersten Bio-Äpfel geerntet werden. Mittels Blühpflanzen wurde bestäubenden Insekten zuvor eine Nahrungsgrundlage geboten. Seit Mitte Mai werden fleißig Zucchini und Paprika von den Feldern...